U jabučnjaku porodice Isakov iz Kaća smeštena je meteorološka stanica koja im daje podatke kada su se stekli različiti vremenski uslovi za pojavu štetočina te Isakovi prskaju svoje voće daleko manje od uobičajne voćarske prakse.
Da Novosađani sve više vode računa o zdravstvenoj bezbednosti prehrambenih proizvoda, pokazuje iskustvo porodice Isakov iz Kaća, koji već četvrt veka imaju tezgu na Limanskoj pijaci. Reč je o kontrolisanoj proizvodnji voća.
"Imamo 12 jutara pod voćem. Primarno je jabuka, imamo oko 330-40 stabala trešnje, toliko šljive i oko 1.000 stabala kajsije", kaže Borivoj Isakov koji dodaje da je njegovo gazdinstvo još od 2004. godine u sistemu Prognozno-izveštajne službe Vojvodine.
U njihovom jabučnjaku smeštena je meteorološka stanica koja im daje podatke kada su se stekli različiti vremenski uslovi za pojavu štetočina te Isakovi prskaju svoje voće daleko manje od uobičajne voćarske prakse.
"Posle 25 godina koliko ovde prodajemo, mi sad imamo treću generaciju koja dolazi kod nas da pazari. Dolazili su prvo bake i deke, pa roditelji, a sad i deca koja su zasnovale svoje neke porodice. I to je ono što nas nadahnjuje da se bavimo takvom proizvodnjom. Pijaca ti uđe u krv i više ne možeš bez toga."
Detaljnije pogledajte u videu:
Foto prilog
Tagovi
Autorka
Partner
Bulevar oslobođenja 78,
21000 Novi Sad,
Srbija
tel: +381695080585,
e-mail: info@agroklub.rs
web: https://www.agroklub.rs/
Hitan sastanak malinara i otkupljivača 8. jula, Ministarstvo poljoprivrede medijator
Kod Milivoja grad uništio kukuruz, šljive, kupine... Kako će se oporaviti?
Izazovi za kupinare valjevskog kraja: Cena niska, a berača nema nigde
Voćari u valjevskom kraju oporavljaju zasade od grada: Da li će biti roda iduće godine?
Ne dodavati ureu i KAN u slučaju opadanja lišća na šljivama
Gde prođe šljivin smotavac, ti plodovi mogu samo u rakiju. Kako ga suzbiti?
Vreme pogoduje lisnim vašima, kako ih suzbiti i šta nikako ne smete da radite?
Izazovi za kupinare valjevskog kraja: Cena niska, a berača nema nigde
Tradicionalnu europsku hranu ugrožavaju kukci, biljne alternative i meso iz laboratorija?
Mađarsko predsjedavanje Vijećem EU započelo je 1. srpnja i odmah se uhvatilo u koštac obrane europske kulinarske tradicije. Na inicijativu Budimpešte, danas će 27 minista...
Maja Celing Celić
pre 1 nedelju
Sanja, ali nitko nikoga ničime ne pritišće. Ta hrana je na tržištu kao i sve drugo. Hoćeš kupiti ili ne, stvar je kupca, odnosno ponude i potražnje. Više [+]
