Da se od ratarstva ne može puno zaraditi Sremci su odvano shvatili. Zato su njive pod pšenicom i kukuruzom zamenili malinjacima.
Da se od ratarstva ne može puno zaraditi Sremci su odavno shvatili. Polja pod osnovnim ratarskim kulturama zamenjena su raznim voćnim vrstama, a što je veoma čudno za Srem, sve više je i zasada maline.
Jedan takav zasad se nalazi na putu Nikinci-Platičevo i pripada porodici Čikarić iz Nikinaca.
ratarske površine zemenjuje malinama
Ova porodica se dugo godina bavila čistim ratarstvom. Kako su se menjale generacije tako se menjala i struktura proizvodnje. Mlađi Čikarići su rešili da povećaju prihod od poljoprivrede i računicu su našli u proizvodnji maline. Zasada je to manji malinjak površine blizu 50 ari, a prema rečima Dragana Čikarića ove godine dobro je rodio. "Bilo je dobro, jer smo na toj površini imali rod od tonu i po, što je, imajući u vidu vremenske uslove, veoma dobro. Na rod su svakako uticale i prošlogodišnje polave, pa je ove godine rodilo nešto manje od očekivanog. Plaćamo sada danak lanjskim poplavama", kaže Čikarić.
Da bi se ostvario dobar prinos potrebna su velika finansijska ulaganja i dosta rada. Sve mora biti urađeno na vreme, kašnjenja ne sme biti, a najviše posla ima u berbi, kada je potrebno obezbediti radnu snagu. Celokupan posao, od februara pa do početka jula obavlja kompletna porodica, jedino se u berbi angažuju berači. "Berbu ne možemo sami da uradimo. Svakodnevno imamo po destak berača i na sreću ovde u selu ima ljudi koji nemaju posao pa ih angažujemo tokom sezone", govori nam Mirjana, Draganova supruga koja je zadužena za berbu, ali i prodaju maline. Kaže da je i ove godine malinu prodala po dobroj ceni od 200 dinara za kilogram. "Nemamao problema sa plasmanom maline. Nosimo na otkupno mesto u jedno selo kod Šapca, otkup je siguran kao i cena i isplata. Nadam se da će tako biti i sledećih godina, jer planiramo da povećamo zasade maline i bilo bi veoma dobro da nam tržište bude sigurno", dodaje Mirjana.
Čikarići su dugo razmišljali da li da ratarstvo zamene nekom drugom proizvodnjom. Kada je odluka pala na podizanje malinjaka bilo je i straha da li je to mudra odluka. Međutim, brzo su uvideli da su bili u pravu. "Više se zaradi nego od ratarstva. Bolja je i od kukuruza, koji doduše, može da se čuva i proda kada je cena najpovoljnija ili kada vam treba novac. Ipak od maline novac stigne ranije, može se nešto i sačuvati. Iskren da budem, zaradom od maline finansiram i ratarsku proizvodnju“, tvrdi Dragan Čikarić.
Ova porodica je ušla u sve tajne proizvodnje maline, pa zbog toga imaju i želju da površine pod malinjacima i povećaju. Kažu malo je čudno da u srcu Srema niču malinjaci, ali kada je zarada u pitanju pravila nema. Iako znaju da svake godine ima problema sa otkupnom cenom, ovi proizvođači se ne plaše. Kažu, mora se rizikovati i nadaju se boljim danima za ukupnu poljoprivredu. Što se malina tiče, sve su uradili sopstvenim sredstvima, bez kredita i pomoći države. Tako je za sada, a još ako država stane iza ove vrste proizvodnje, malinjaci u Sremu neće biti retkost.
Povezana biljna vrsta
Tagovi
Autor
