• Ekološka poljoprivreda
  • 16.07.2020. 17:00
  • Francuska

Francuska: Preko 560.000 hektara konvencionalnog uzgoja pretvoreno u ekološko

Francuska je zemlja u kojoj sve više raste ekološka poljoprivredna proizvodnja. Kupci rado kupuju takve proizvode, a procenjuje se da svaki godišnje na njih potroši 178 evra.

Foto: Depositphotos/elly_l
  • 87
  • 15
  • 0

Francuska je dobar primer uspešne ekološke proizvodnje, a ona tamo raste i dalje. Naime, njihova Agencija za razvoj i promociju eko uzgoja (Agence Bio) saopštila je da je površina pod takvom proizvodnjom 2019. godine povećana za 13% na oko 2,3 miliona hektara, a preko 565.000 ha konvencionalnog uzgoja transformisano je u ekološke uzgojne površine.

Raste ekološki uzgoj vinove loze

Vinogradarske površine pod ovom vrstom uzgoja povećane su prošle godine za 23%. Ukupno, preko 14% francuskih proizvođača vinove loze trenutno ispunjava neophodne kriterijume.

Francuska jedina primenjuje strategiju "Od njive do trpeze" - farmeri zadovoljni

Prema podacima pomenute agencije, u 2019. ovim uzgojem bavilo se 47.196 proizvođača, što je preko 10% gazdinstava. Čak 19.311 kompanija zarađivalo je preradom eko proizvoda, u odnosu na 2018. godinu, a to je povećanje od 16%.

U ovom sektoru 179.500 radnih mesta

U trgovini s ekološki proizvedenom robom bilo je aktivno čak 8.813 firmi, a 662 u uvozu. Prema procenama, u čitavom tom sektoru u 2019. godini bilo je popunjeno oko 179.500 radnih mesta sa punim radnim vremenom, što je 15% više nego u prethodnoj godini.

Farme sa 113.740 radnih mesta imale su najveći udeo u tome, a 10% poljoprivrednika bili su zaposleni u ekološkom uzgoju. Trgovci takvim proizvodima imali su ekvivalent 38.950 radnih mesta sa punim radnim vremenom, a prerađivači 24.560 radnih mesta.

Francuska proizvodi 250 vrsta sireva, 4,6 milijardi litara vina, a godišnje svaki Francuz pojede 90 kg mesa

Agencija procenjuje ukupnu vrednost prodate organske robe u 2019. na oko 11,93 milijardi evra, što je 13,5% više nego prošle godine.

Potrošeno 6,2 milijarde evra na eko proizvode

U Francuskoj je na eko proizvode potrošeno u proseku 178 evra godišnje po osobi. Većina proizvoda kupljena je u običnim prodavnicama, a na te proizvode utrošeno je oko 6,2 milijarde evra. Kupci su ostavili 3,2 milijarde evra u bio supermarketima i 1,2 milijarde evra u direktnoj prodaji. Ostatak troškova odnosio se na direktne proizvođače i ugostiteljstvo.


Tagovi

Francuska Ekološka proizvodnja Ekološki vinograd Eko proizvodi


Autorka

Martina Popić

Martina je magistar agronomije sa specijalizacijom zaštite bilja.

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

KLUB

Da li neko zna koja je ovo vrsta kruške... Drvo je staro više od 100 godina. Plod je više okrugao, a... Pročitaj celu belešku »