Loše prognoze za krompir - neće ga biti na tržištu, cene rastu

Evropska industrija krompira je u krizi zbog ekstremnih vremenskih prilika. Prošla godina je bila druga najtoplija zabeležena u Evropi. Ekstremna suša dovela je do dramatičnog pada ukupne proizvodnje ove ratarske kulture, izveštava Agriland.

Dramatičan porast cena

Procene pokazuju da je žetva u severnoj Evropi, Velikoj Britaniji i Irskoj bila oko dva miliona tona manja od uobičajene. To je oko jedne trećine ukupne proizvodnje krompira u Velikoj Britaniji i Irskoj, a pakeri i prerađivači sada teže da obezbede kupcima zalihe koje se brzo smanjuju. Rezultat je dramatičan porast cena, posebno u sektoru prerade.

Predsednik vodeće kompanije za pakovanje i preradu "Wilson's Country Potatoes" Angus Vilson, izjavio je da su velike količine izvezene iz ove dve zemlje u evropske države, posebno poslednjih nekoliko meseci.

Prošle godine proizvodnju su obeležili visoki ulazni troškovi, posebno skladištenja zbog povećanja cena energije. Zalihe nikada nisu bile niže. Loši vremenski uslovi su se nastavili i u 2023. godini.

Ovo leto očekuje nas visok rizik od oluja i nevremena sa grmljavinom?

Sadnju su odložile nedavne poplave u Italiji i većem delu na jugu Evrope. Zbog hladnog vremena kasnila je setva u Irskoj. Poplave koje su zadesile naša područja takođe će uticati na ovogodišnje količine.

Očekuje se značajan pad prinosa.

Nedostatak u 2024. godini

Prognoze nisu obećavajuće, a govore da će doći do nedostatka ove povrtarske kulture u Evropi. Vilson smatra da će se ovaj problem preneti i na 2024. godinu.

Naglašava da mu je cena značajno porasla u poslednjih nekoliko meseci i nastavlja da raste, posebno za specijalizovane sorte za preradu i seckanje. Potražnja za krompirom i proizvodima ponovo raste, ali industrija neće moći da zadovolji potrebe u narednih 12 meseci zbog ekstremnih uslova u Evropi u prethodne dve sezone.