Praznik rada u poljoprivredi: Sektor koji hrani milijarde bori se sa nedostatkom radne snage

Rad u poljoprivredi, koji zapošljava otprilike četvrtinu ukupne svetske radne snage, oko 1,3 milijarde ljudi, prema podacima FAO, najčešće je sezonske prirode. Karakterišu ga visoki fizički zahtevi, oslanjanje na porodični posao ili nisko plaćenu, često migrantsku radnu snagu, i visok, mada opadajući, udeo u ukupnoj zaposlenosti u zemljama u razvoju.

Ključni izazovi sa kojima se suočavaju poljoprivredni radnici uključuju loše uslove rada, visoke stope povreda i hronični nedostatak radne snage u razvijenim regionima.

Skoro 30 odsto svetske populacije radi u poljoprivredi

Poljoprivreda je jedan od najvećih poslodavaca, sa oko 28 odsto zaposlenog svetskog stanovništva koje radi u ovom sektoru, od čega je većina na ruralnim, malim porodičnim farmama, govore podaci Međunarodne organizacije rada.

Vredi napomenuti da mali poljoprivrednici proizvode više od trećine svetske hrane na samo 24 odsto globalnog poljoprivrednog zemljišta. Oni takođe obezbeđuju do 80 odsto zaliha hrane u podsaharskoj Africi i Aziji, što znači da skoro dve milijarde ljudi zavisi od proizvodnje ovih poljoprivrednika.

Male farme se u velikoj meri oslanjaju na članove domaćinstva, često bez formalnih plata.

Nadničari, žene, deca

Plate, odnosno plaćeni radnici, su ključni za proizvodnju. Na primer, u SAD, one čine 40-42 odsto troškova proizvodnje u voćarstvu i povrtarstvu, pri čemu su mnogi od njih sezonski ili migrantski radnici.

Žene i deca predstavljaju značajan, uglavnom neplaćen izvor radne snage u ruralnim područjima, često angažovani na opasnim poslovima.

Godina žena koje hrane svet: UN 2026. posvetili poljoprivrednicama

Potražnja za radnom snagom je veoma nedosledna i dostiže vrhunac tokom sezone žetve kada poljoprivrednici strahuju za svoje useve zbog nedostatka radnika.

Nedostatak radne snage u razvijenim zemljama uzrokovan je starenjem stanovništva, teškim fizičkim radom i rastućim troškovima života, dok je u manje razvijenim zemljama uzrokovan emigracijom.

Rad u poljoprivredi u budućnosti

Tehnologija može delimično da zameni ruke, ali ona s druge strane stvara potrebu za visokokvalifikovanim kadrovima.

Kada govorimo o budućnosti poljoprivrede i zanimanjima koja će je pratiti, treba naglasiti da uskoro nećemo tražiti samo traktoriste na našim poljima, već analitičare precizne poljoprivrede, operatere dronova i stručnjake za poljoprivrednu robotiku. Dakle, tradicionalno znanje o setvi, žetvi, stočarstvu i drugim granama poljoprivrede moraće biti potkrepljeno informatičkom pismenošću, jer će morati da budu u stanju da čitaju sve te digitalne mape vlažnosti zemljišta i satelitske snimke u realnom vremenu.

No, o tom, potom. Srećan vam Praznik rada!