Sombor: Potrošač prijavio, inspektori utvrdili nebezbedno meso

Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede obaveštava javnost su juče (15.1.) veterinarski inspektori Odseka Sombor izvršili vanredni terenski inspekcijski nadzor u maloprodajnom, specijalizovanom objektu - mesari na teritoriji grada Sombora, postupajući po predstavci potrošača.

Tokom kontrole je zatečeno ukupno 400 kilograma svinjskog mesa i proizvoda od mesa za koje u momentu nadzora nije postojao nikakav dokaz o poreklu, niti je hrana bila propisno deklarisana. Inspekcijskim nadzorom utvrđeno je da je sveže svinjsko meso
bilo bez veterinarskog žiga, dok su pakovanja svežeg mesa i proizvoda od mesa bila bez oznake žiga i bez deklaracije, čime je onemogućena identifikacija proizvoda i njegova sledljivost.

Šta kaže Zakon?

Podsećamo da, prema odredbama Zakona o bezbednosti hrane, sva hrana koja se stavlja u promet na teritoriji Republike Srbije mora da potiče iz registrovanog i odobrenog objekta, da ima dokaz o izvršenom veterinarsko-sanitarnom pregledu, kao i da bude proglašena bezbednom za upotrebu i promet. Zakonom je, takođe, propisana obaveza da hrana mora biti pravilno označena, sa jasno navedenim podacima o proizvođaču, poreklu, datumu proizvodnje i roku upotrebe, kako bi se obezbedila sledljivost u svim fazama proizvodnje i distribucije.

Oduzeto 12 tona mesa iz kafane na Ibarskoj magistrali

S obzirom na to da zatečena hrana nije posedovala nije posedovala navedeno, na licu mesta doneto je rešenje o povlačenju hrane iz prometa, a kompletna količina zatečenog mesa i proizvoda od mesa je, u prisustvu veterinarske inspekcije, predata ovlašćenom operateru na neškodljivo uništenje, u skladu sa važećim propisima.

Dodajte agroklub.rs u omiljeni Google izvor