Više od 4.000 tona brašna biće izvezeno, sledeći je kvasac

Krenuo je izvoz brašna iz domaćih mlinova za Severnu Makedoniju i Crnu Goru, a očekuje se da će određene količine biti isporučene i u BIH i Albaniju, kaže direktor udruženja "Žitounija" Zdravko Šajatović, piše Politika.

 Odlukom, od 21. marta, istakao je, nema nikakvog ograničenja što se tiče količina i da je izvoz brašna sada slobodan jer Srbija ima dosta zaliha i nema problema da zadovolji potrebe domaćeg tržišta.

"Prve isporuke krenule su pre četiri dana i dobro ide uz manje zastoje, probleme sa kamionima i vozačima, koji se rešavaju u hodu. Očekujemo da će do subote biti izvezeno više od 4.000 tona brašna, što je odličan bilans budući da su neki naši mlinovi imali prekomerne zalihe, a pojedini, baš iz tog razloga, bili i pred zatvaranjem", rekao je Šajatović za ovaj list.

Srbija ima dovoljno brašna

Kako je ranije za Agroklub rekao Vukosav Saković, direktor Udruženja "Žita Srbije", samlevenog brašna u Srbiji ima za dva meseca, a pšenice koja bi se mogla pretvoriti u brašno ima za narednih deset meseci.

Vukosav Saković: Brašna ima za dva meseca, a hlebnog zrna za narednih deset

Mlinovi ne proizvode prevelike količine brašna da ono ne bi stajalo jer je, istakao je Saković, lakše čuvati pšenicu nego brašno. Pojavom korona virusa u Srbiji, kupovina ove namirnice je znatno pojačana. Saković ocenjuje da je formiranje zaliha nepotrebno.

"Jako je važno da ljudi znaju da imamo dovoljno brašna, šećera, ulja, kvasca", rekao je ministar poljoprivrede Branislav Nedimović za Politiku i ukazao da je povećana kupovina namirnici 'psihološka komponenta korone', jer se ljudi boje da će ostati bez osnovnih životnih namirnica iako, na primer, pekare rade svaki dan.

Kvasac u naredna dva dana na rafovima prodavnica

U ovom trenutku zabranjen je izvoz kvasca dok se ne snabde srpsko tržište, ali će biti dovoljnih količina da se pomogne Republici Srpskoj i susedima oko nas, istakao je ministar.