Hiljade tona belog luka stoji neprodato - uzrok brazilska pravila

Evropsko tržište belog luka suočava se sa ozbiljnim poremećajima koji poslednjih meseci uzrokuju značajan pad cena i gomilanje neprodanih zaliha. Proizvođači i trgovci upozoravaju da bi dugotrajna neravnoteža između ponude i potražnje mogla ugroziti profitabilnost proizvodnje i dovesti do smanjenja površina pod ovom kulturom, piše Agroinform.

Prema rečima Antonija Tučila, direktora italijanske firme Agrimpex Farming iz regije Kampanija, jedan od glavnih uzroka trenutne situacije leži u promenama brazilskih pravila za uvoz kineskog belog luka. Liberalizacija uvoznih uslova omogućila je veći plasman kineskih proizvoda na brazilsko tržište, što je promenilo međunarodne trgovinske tokove i izazvalo posledice koje se danas osećaju na svetskom nivou.

Na evropskom tržištu dodatni pritisak stvara velika količina ovog povrća iz različitih izvora. Značajne zalihe prošlogodišnjeg španskog roda još uvek su prisutne u prodajnim kanalima, dok je iz Argentine stigao beli luk po neuobičajeno niskim cenama. Situaciju dodatno otežava uvoz iz Egipta, gde se proizvod u pojedinim slučajevima prodaje za manje od jednog evra po kilogramu.

Velike zalihe i pad potražnje

Iako je egipatski beli luk izuzetno konkurentan cenom, među evropskim potrošačima ne uživa veliku popularnost. Stručnjaci navode da razlog leži u nepravilnoj veličini i rasporedu čenova, što odstupa od kvaliteta na koji su kupci navikli. S druge strane, svež ili mladi zeleni beli luk i dalje beleži relativno stabilnu potražnju jer se koristi kao povrće i ima drugačiju tržišnu nišu.

Uprkos snažnom pritisku uvoza, domaći proizvodi i dalje imaju poverenje potrošača. U Italiji su posebno cenjene tradicionalne sorte Rosso di Sulmona i Rosso di Nubia, dok španski beli luk takođe uživa dobar ugled zbog kvaliteta i izgleda sličnog italijanskim sortama.

Ovih 9 vrsta povrća možete sejati i saditi u junu

Međutim, domaća proizvodnja nije dovoljna da podmiri ukupnu potražnju pa je uvoz neizostavan deo snabdevanja tržišta.

Niske nabavne cene tokom godine podstakle su mnoge uvoznike na kupovinu velikih količina robe. Međutim, procene potražnje pokazale su se preoptimističnim. Posledica je gomilanje zaliha u veleprodajnim centrima i skladištima širom Evrope. Procene ukazuju da je čak do 90 odsto uvezenog egipatskog belog luka još uvek neprodato.

Oporavak tržišta neće biti brz

Stručnjaci smatraju da se tržište neće oporaviti preko noći. Za smanjenje postojećih zaliha moglo bi biti potrebno najmanje dva do tri meseca, pre nego što novi evropski rod dobije više prostora na tržištu. Do tada će proizvođači nastaviti da trpe pritisak niskih cena i slabe potražnje.

Ako ne dođe do promena u trgovinskim uslovima ili tržišnoj regulaciji, sektor bi se mogao suočiti sa dodatnim izazovima. Neki proizvođači već razmatraju smanjenje proizvodnih površina kako bi ograničili gubitke i ponovo uspostavili ravnotežu između ponude i potražnje.