Šta je najvažnije u proizvodnji luka srebrnjaka iz rasada?

Crni luk iz rasada uglavnom se koristi za proizvodnju mladog luka srebrnjaka ili eventualno za proizvodnju konzumnih glavica za svežu potrošnju. Za ovu proizvodnju kod nas se uglavnom koriste sorte belih ovojnih listova sa krupnim glavicama i sa niskim procentom suve materije. Najpoznatije sorte su: Aprilski i Majski Srebrenac, Lisabonski, Pajo, Barjo, Copra.

Ovaj način proizvodnje crnog luka (Allium cepa L.) zastupljen je na oraničnim površinama, a namenjen je za obezbeđenje tržišta svežim, mladim lukom. Rasad luka srebrnjaka proizvodi se najčešće u kontejnerima u zaštićenom prostoru ili lejama na otvorenoj površini, setvom semena sredinom ili u drugoj polovini avgusta.

Rasađivanje u septembru i oktobru

Za proizvodnju rasada za jedan hektar površine potrebno je dva do tri kilograna semena, odnosno 200 - 300 metara kvadratnih leja. Rasađivanje srebrnjaka obavlja se krajem septembra i u oktobru mesecu.

Šta se seje, sadi i u bašti radi u avgustu?

Rasad za sadnju treba da ima tri do četiri razvijena lista, debljinu četiri do pet milimetara i dužinu oko 15 cm. Neposredno pred sađenje, rasad se klasira po veličini, uz istovremeno prekraćivanje listova i korena za 1/4 do 1/5. Sadi se ručno pod sadiljku na malim površinama ili sadilicama rasada na većim površinama. Rastojanje sadnje iznosi 20 do 30 sa 10 do 12 cm.

Kod prerane sadnje ili u uslovima tople jeseni i blage zime, presađene biljke mogu se razviti toliko da u proleće razviju cvetno stablo, odnosno da izrastu u cvetonosno stablo. To se može dogoditi i ako se sadi krupniji arpadžik prečnika 2,5 i više cm.

Zalivanje, prihrana

Kod proizvodnje luka iz rasada, tokom jeseni može se primeniti jedno, ređe dva zalivanja. Neposredno po ukorenjavanju obavlja se prihranjivanje. U proleće, čim to bude moguće, izvesti kultiviranje na četiri do sedam centimetara dubine, sa prihranom azotnim đubrivima.

Navodnjavanje više nije luksuz - danas je jedino rešenje

Ostale mere nege su slične pri proizvodnji crnog luka iz semena i arpadžika. To se odnosi na zaštitu od korova, prouzrokovača bolesti i štetočina, a naročito borbu protiv lukovih muva u rano proleće.

Berba luka srebrnjaka je tokom aprila i maja meseca. Prinos je od 20 do 35 t/ha.