Sve veći troškovi doveli su u pitanje nastavak stakleničke proizvodnje. Da li ćemo se povrćem i voćem snabdevati iz severne Afrike?
Proizvođači povrća širom severne i zapadne Evrope su na udaru energetske krize, izveštava Reuters. Sve veći broj razmišlja da stave katanac na svoje plastenike. Finansijski uticaj je prevelik i ugrožava snabdevanje hranom.
Rast cena struje i gasa utiče na proizvodnju kultura koje se tokom hladnog, zimskog perioda uzgajaju u grejanim plastenicima, poput paradajza, paprike i krastavaca.
Ali, ugrožene su i vrste koje se skladište u hladnjačama, prvenstveno jabuke, luk i endivija.
Naročito je pod pritiskom proizvodnja endivije koja se vadi u jesen, čuva na temperaturi ispod nule i kasnije se presađuju u posude u prostor s kontrolisanom temperaturom za proizvodnju tokom cele godine. Skupi inputi su naveli proizvođače da se pitaju hoće li uopšte da nastave sa svojom proizvodnjom.
Evropski proizvođači upozoravaju na pad proizvodnje i skok cena. To bi moglo značiti i da će se supermarketi početi snabdevati iz zemalja na severu Afrike - Maroka, Turske, Tunisa, Egipta.
Najveći trošak stakleničke proizvodnje su rastuće cene plina. Dva francuska farmera, koji su obnovili svoje ugovore o električnoj energiji za 2023. godinu, otkrili su da im je ponuđena cena koja je deset puta viša od one iz 2021.
Pored energenata poskupilo je i đubrivo, ambalaža, transport, što sve dovodi u pitanje proizvodnju.
Johanes Gros iz nemačke zadruge Rajhenoj-Gemise, čiji se staklenici prostiru na površini od oko 60 hektara, rekao je da se suočavaju s ukupnim povećanjem troškova proizvodnje od oko 30 odsto.
Grupacija stakleničke industrije Glastuinbov u Holandiji je saopštila da je do 40 odsto od njenih 3.000 članova u finansijskim poteškoćama.
U problemima su i uzgajivači voća i povrća u južnim zemljama, poput Španije, gde se bore sa povećanjem troškova đubriva od 25 odsto.
Tagovi
Autorka
Sava Kompalić je treća generacija lubeničara u porodici - bere do 80 tona po hektaru
Deformacija ploda paradajza poznata kao "mačje lice": šta je uzrok i kako reagovati?
Navodnjavanje tokom vrućina: Izbegavati najtopliji deo dana ili ipak ne?
Visoke temperature pogoduju razvoju vaši u usevima mrkve. Šta preduzeti?
Damir Senjan
pre 2 dana
Sjeti se ja kako to bolje unovčiti, bereš lišče i prodaješ na moru kao kupače gače ili bade kostim od lista suncokreta pa nam možda i turizam Više [+]
Damir Senjan
pre 2 dana
Karolina ja sam ti svaki dan sada u njemu sa kčerkom poslije 18:00. Ima gdje koja ambrozija i koji grm divljega sirka da to počistimo. Previše Više [+]
