Pretraživanje tekstova
Ukupna prodaja mlečnih proizvoda do sredine juna porasla je za 18,7 odsto u odnosu na isto razdoblje prošle godine.
Tržište pogođeno korona krizom se polako, nakon skoro pola godine, stabilizuje. Nove brojke pokazuju kako je mlekarstvo najviše stradao, ali i da su mlečni proizvodi bili jedni od omiljenih za vreme takozvanog lockdown-a.
Prema istraživanju koje je sprovela agencija za ispitivanje tržišta Kantar, stanovnici Velike Britanije su zatvorene kafiće zamenili kućnim ambijentom, a u osam nedelja odnosno do maja, popijeno je 2,9 milijardi šoljica čaja i 1,7 milijarde šolje kafe, što je 20 odsto više u odnosu na isto razdoblje prošle godine, navodi Farmers Guardian.
U prvoj nedelji "zaključavanja", krajem marta, prodaja maslaca porasla je za dve trećine jer su se kupci snabdevali osnovnim namirnicama. Maloprodaja sira takođe je zabeležila rast od gotovo 50 odsto.
Podsećamo, zbog poremećaja u lancu snabdevanja početkom izbijanja pandemije, engleski mlekari bili su prisiljeni da prospu 1.000 litara svog proizvoda u kanalizaciju.
Mleko s njihovih farmi trebalo je da bude plasirano u hotele, vazdušne luke i kafiće, ali nakon zatvaranja, zalihe su se samo taložile.
Prosipaju mleko: Kriza prisiljava farmere na radikalne poteze
Kako bi se tome stalo na kraj, Britanski odbor za razvoj poljoprivrede i hortikulture (AHDB) i Industrijska organizacija Dairy UK pokrenuli su kampanju pod nazivom "Milk Your Moments" u koju je uloženo milion funti (oko 128 miliona dinara). Promocijom kroz društvene mreže gde su se potrošači slikali kako piju mleko, prave kolače i ostala jela, podstakla je na veću prodaju te tako spasila proizvođače.
Kampanju je delimično finansirala država, a 100.000 funti prikupljeno je kroz razne donacije.
Ukupna prodaja mlečnih proizvoda onde je do sredine juna porasla za 18,7 odsto u odnosu na isto razdoblje prošle godine. Takođe, porasle su i cene kod većine mleka i to za oko peni po litri (1,2 dinara), a trenutno se vrednosti kreću od 25 do 29 p/l (30 do 35 din/l).
Britansko Ministarstvo za zaštitu životne sredine, hranu i ruralna područja (DEFRA) je izračunalo da je prosečna cena u junu iznosila 26,89 p/l što je 0,8 odsto više u odnosu na maj, ali 3,9 odsto manje u odnosu na isti mesec 2019. godine.
Istraživanje koje je sprovedeno putem veb stranice "World Coffe Portal" na 211 kafića, njih čak 80 odsto izrazilo je zabrinutost za svoje buduće poslovanje, a više od jedne trećine smatra kako će im trebati najmanje dve godine da se vrate u stanje pre korone.
Prema procenama UN-ove organizacije za hranu (FAO), da nije bilo pandemije, proizvodnja bi rasla za 1,6 odsto godišnje, predvođena rastom zemljama u razvoju.
Tagovi
Velika Britanija Mleko Mlečni proizvodi Kampanja Prodaja Zaključavanje Korona kriza
Autorka
Više [+]
Lucija je magistar agroekonomije. Voli da istražuje novosti u poljoprivredi.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentariši!
Karolina Rastija
pre 1 dan
Damire, radi se o Syngentinom NK Neoma sjemenu Damire, radi se o Syngentinom NK Neoma sjemenu
Damir Senjan
pre 3 dana
Karolina Rastija Daj pitaj ja sam tek danas u svome primjetio da ima naznake kroz nekih 7 dana da bi pustio cvjetiče. Ja sam skoro na vrhu Bilogore Više [+] pa kod nas inače sve malo kasnije procvjeta. Jedan dio oko sorti znam Srednje rani, Srednje rani kasno dozrijevanje i Kasni sa kasnim dozrijevanjem. Ja udari baš ono što ovdje kod mene niko nema Lideino sjeme sa Srednje kasno dozrijevanje. Bilo je problema sa sjemenom svih kultura, sorte koje slabije imaju prinose koliko hočeš, a sa večim prinosima na kapaljku. Inače sam izabrao s bratom Aromatic Lidea ali stigao odgovor da to neče poslati jer staro sjeme upitna klijavost. Vidjet čemo što će biti samo da nebude kombajniranje za Božić ili novu godinu. Nama je teško ovdje izabrati sorte ili ti dođe prerano prinos nikakav, pa se bira malo da je kasnije i da se ostvare prinosi. Ali i zbog ovih velikih vručina pogotovo ako je suša, dolazi u obzir samo OSSK SJEME. Ostali hibridi ne ali ovo što vidim na slici DA za ovaj moj dio pa makar i kasnije malo dođe nekih mjesec dana u dozrijevanju.
Karolina Rastija
pre 3 dana
Cijeli je već procvao, jučer sam ga baš fotkala, objavit ću u novom postu. Ne znam koja je sorta točno, pitat ću muža :) Cijeli je već procvao, jučer sam ga baš fotkala, objavit ću u novom postu. Ne znam koja je sorta točno, pitat ću muža :)
Damir Senjan
pre 4 dana
Pa koja ti ovo sorta, meni nikako da procvate iako malo vegetacijski moj kraj kasni ali več je trebao pustiti neki cvijetić. Pa koja ti ovo sorta, meni nikako da procvate iako malo vegetacijski moj kraj kasni ali več je trebao pustiti neki cvijetić.