Potvrđeno - najbolji doručak na svetu jede se u Užicu

Taste Atlas, sajt svojevrsne enciklopedije ukusa, tradicionalnih jela, lokalnih namirnica i autentičnih restorana, proglasio je komplet lepinju najboljim doručkom na planeti.

Lepinja sa sve, užička lepinja ili kompletuša originalno je nastala u pekari "Kod Šuljage" u Užicu, a sastoji od lepinje, kajmaka, jaja i pretopa.

"Ovde se pravi testo, a onda se lepinje peku u staroj zidanoj srpskoj peći gde je direktno loženje isključivo sa bukovim drvima. Kada je ispeče, seče se poklopac tako da bude malo udubljena. U nju stavljamo pomešani kajmak i jaje, pa se to ponovo peče nekoliko minuta, zavisi kako ko voli, da li življu ili pečeniju", objasnio je ranije za Agroklub Dragan Lazić koji je pomenutu pekaru nasledio od oca.

"Lepinja sa sve" - nepromenjenog recepta šest decenija

Ovaj delikates koji je visoko ocenjen sa 4,8 zvezdica, hranljiv je i visoko kaloričan, opisano je na sajtu. U jelu se obično uživa za doručak i najbolje se kombinuje sa čašom jogurta ili kiselog mleka. Za najautentičnije iskustvo, preporučuje se da ga jedete rukama.