Pored izlagačkog i takmičarskog dela koji se odnosi na proizvod peglana kobasice, na ovoj gastronomskoj priredbi možete probati i degustirati i druge lokalne brendove i specijalitete.
Sajam peglane kobasice biće održan 28. i 29. januara, a učešće na prijavilo je 40 pirotskih proizvođača, prenose pirotskevesti. U toku je prijavljivanje destilerija i vinarija koje će svoje proizvode predstaviti u Hali "Kej" tokom trajanja manifestacije, a od 15. do 25. decembra je prijavljivanje proizvođača i izlagača koji će biti ispred Hale.
Ovaj Sajam je manifestacija koja se odvija ceo vikend, poslednji vikend u januaru, počinje od petka i traje do nedelje. Pored izlagačkog i takmičarskog dela koji se odnosi na proizvod peglana kobasice, na ovoj gastronomskoj priredbi možete probati i degustirati i druge lokalne brendove i specijalitete pirotskog kraja i čuveni pirotski kačkavalj i beli sir, staroplaninsku trpezu, domaće organske proizvode i slično.
Pirotska peglana kobasica dobila oznaku zaštićenog geografskog porekla
Sajam peglane kobasice, koji svake godine poseti od 10.000 do 15.000 ljudi, je prva gastronomska manifestacija tog tipa u Srbiji zahvaljujući kojoj je peglana kobasica postala nadaleko poznat brend, sa ponosom ističu u Turističkoj organizaciji Pirota.
Tagovi
Autorka
