Retki uzgajivači gusaka: Na prodaju mast i meso, perje se ne isplati?

Nekada je skoro svaka kuća u Banatskom Dvoru, selu u opštini Žitište, pored ostale živine, držala i guske. Danas se takva domaćinstva mogu prebrojati na prste jedne ruke. Jedan od onih koji od ove lepe i korisne živine ne odustaje je Zoltan Erdei, piše zrenjaninski.com.

"Volim životinje i lepu živinu, a guske su mi možda i najlepši ukras u dvorištu. Pritom su vrlo korisne i isplative. Ove godine sam imao jato od 40 gusaka, najveći deo sam prodao, a ostalo mi je još osam, za koje se nadam da ću pronaći kupca", priča Erdei za ovaj portal.

Drži rasu "italijanka", lepe bele guske. Gusani dostignu težinu od šest, pa i sedam kilograma, dok su guske nešto lakše. Ova rasa nije zahtevna za uzgoj, meso im je ukusno i lepo, a nosivost dobra. Jako vole zeleniš ali i kukuruz, žito… Zoltan je ove godine kupio 20 guščića, a 20 ih je izvela guska iz njegovog jata. Hrane se od proleća do jeseni, najkasnije do kraja novembra. Onda deo ide u prodaju, a deo ostaje za priplod.

Guščija mast je lekovita, a kako prepoznati onu pravu?

Prodaje i guščiju mast, a kaže da perje više niko ne čupa jer je otkupna cena 300 dinara za kilogram.

"Moja majka je čupala guske četiri puta. Na kraju se, od svake guske, nakupi i po 1,5 kilograma perja. Danas to niko ne radi, jer se ne isplati", naglašava Zoltan Erdei.

Dodajte agroklub.rs u omiljeni Google izvor