Suva stelja u svinjarstvu je ključ zdravih papaka i bolje dobrobiti životinja

Na farmi svinjara Damira Rastije iz sela Sopje kod Virovitice (Hrvatska) suva stelja je neizostavan deo svakodnevnog rada jer obezbeđuje higijenu i dobrobit životinja.

Rastija ističe da je posebno važna za zdravlje papaka svinja, a naročito krmača. Pošto na farmi nemaju odvodne kanale niti rešetkaste podove, stelja ima dodatnu funkciju.

"Suva stelja je u takvim uslovima rada neminovna. Osim što štiti papke, ona ujedno skuplja mokraću i fekalije jer nemamo rešetkaste podove", objašnjava.

Koriste slamu ozime pšenice

Na njegovoj farmi koristi se isključivo slama ozime pšenice. Nakon žetve, objašnjava, najbolje je da jednom nakisne jer se tada lakše balira. U početku su koristili male, četvrtaste bale, ali zbog lakšeg rukovanja i nedostatka radne snage poslednjih godina prešli su na rolo bale.

Meso tzv. slamnatih svinja je skuplje, ali i ukusnije?

"U jednoj ima otprilike 13 do 14 malih četvrtastih bala, što nam znatno olakšava transport i rad", kaže ovaj svinjar, dodajući da se stelja na farmi menja svakodnevno, prvenstveno zbog higijene i biosigurnosnih uslova.

Pre nego što se nova postavi, boks se temeljno očisti. Slama se zatim rasporedi po prostoru u kojem borave svinje.

Važno je i kako se slama skladišti. Ovaj mladi poljoprivrednik naglašava da mora biti zaštićena od vlage, ali istovremeno imati dovoljno vazduha.

"Bitno je da nema miris po truleži. Držimo je na paletama kako bi vazduh mogao da cirkuliše odozdo i sa strane, a mora biti i pokrivena da ne kisne."

Po ponašanju svinja vidi se kvalitet uslova

Dobra stelja utiče i na ponašanje životinja. Prema Rastije, svinje jasno pokazuju kada im uslovi odgovaraju.

Krmače, na primer, pre prašenja instinktivno skupljaju slamu i podmeću je pod sebe kako bi pripremile mesto za prasenje.

"To je jedan od znakova da će uskoro krenuti ovaj proces", kaže.

Kod prasadi i tovljenika ona ima i dodatnu ulogu jer podstiče prirodno ponašanje životinja. U njoj često ostanu sitni žetveni ostaci pa se svinje s njima igraju.

"Kad se prostre slama, one se s tim zabavljaju i igraju, što čak može sprečiti kanibalizam među njima", dodaje.

U kom slučaju mora da kupi slamu?

Količina slame zavisi i od uslova u ratarstvu. Ako je žito polegnuto, ima je manje i teže ju je kvalitetno prikupiti. Sličan problem može se pojaviti i kod korišćenja regulatora rasta, jer tada biljka ne razvije maksimalnu visinu pa je i količina žetvenih ostataka manja.

"U takvim godinama moramo je kupovati kako bismo imali dovoljno za celu godinu", otkriva nam.

Koliko će se stelje potrošiti zavisi od broja svinja i proizvodne faze, ali na ovoj farmi okvirna potrošnja je poznata.

"Jedna rolo bala nam je dovoljna za otprilike nedelju dana, ali sve zavisi od toga koliko svinja imamo u tom trenutku", zaključio je Damir Rastija.