Priprema zemljišta, razmnožavanje i nega majčine dušice

Majčina dušica (Thymus serpyllum) je višegodišnja lekovito-aromatična biljka koja za svoje uspevanje traži puno svetlosti i toplote. U fazi mirovanja podnosi niske temperature, ne odgovaraju joj teška i vlažna zemljišta kao i peskovita, laka i hladna, navodi stručnjak za ratarstvo PSSS Jagodina Milanka Miladinović. 

Za uspešno gajenje zahteva srednje laka, plodna zemljišta sa dovoljno vlage. Da bi se ostvario dobar prinos i zadovoljavajuća krupnoća cvasti, potrebno je primeniti i navodnjavanje. Majčina dušica se obično uspešno gaji četiri do šest godina na istoj parceli. Dobri predusevi za majčinu dušicu su đubrene okopavine i jednogodišnje mahunarke i ona se može vraćati na isto mesto posle četiri godine.

Začinsko bilje koje bi trebalo da posadite

Razmnožavanje

Ovo lekovito bilje razmnožava se na sledeće načine:

• direktnom setvom;
• proizvodnjom rasada
• i deljenjem busena.

Direktna setva se obavlja u jesen ili u proleće, širokoredno na 30-40 cm međuredno i osam do 10 cm u redu. Dubina setve je jedan do dva centimetra. Posle nicanja, usev se proređuje na potreban sklop.

Gajenje iz rasada: setva se obavlja u tople leje polovinom februara i neguje do kraja leta. U jesen se rasađuje na stalno mesto. Rasađivanje se može obaviti i u proleće, ali je bolji prijem sadnica u jesen, ističe Miladinovićeva. Deoba bokora se obavlja u vreme mirovanja (kasna jesen ili rano proleće), tako što se dele busenovi i rasađuju.

Đubrenje i berba

Obrada zemljišta za setvu/sadnju se obavlja na oko 30 cm dubine. Đubrenje se obavlja pred duboku obradu. Količina NPK đubriva bi trebalo da iznosi: 40-60 kg/ha N, 50-70 kg/ha P2O5 i 60-80 kg/ha K2O. Posle košenja se vrši prihranjivanje i navodnjavanje kako bi se biljke bolje regenerisale. Zaštita od biljnih bolesti se vrši samo kod većeg napada bolesti i štetočina.

Začinsko bilje i povrće - dobre komšije u bašti

Što se tiče berbe, beru se samo razvijene cvasti od juna meseca, zatim se cvasti suše na 35-40 stepeni u sušarama ili prirodnim putem. Za tri nedelje počinje novo cvetanje i berba se nastavlja do prvih mrazeva. Prinos suvih cvasti je 400 do 800 kg, a herbe 1.000 do 2.000 kg. Etarsko ulje se dobija iz sveže herbe i to 10-15 kg/ha ulja, navodi jagodinski stručnjak.

Podsetimo, majčina dušica je vrlo dobra za probavu a pomaže i u razgradnji masne hrane. Idealna je za pripremu čorbi, variva i marinada. Može se dodavati supama, sosevima i filovima. Dobro se slaže s živinskim mesom, školjkama i jelima od divljači.