Vino "odležalo" u svemiru vratilo se na Zemlju

Međunarodna svemirska stanica nedavno je poslala natrag 12 boca bordovskog vina i 320 stabljiki vinove loze sorti kaberne sovinjon i merlo koje su godinu dana provele u Zemljinoj orbiti i to u ime nauke.

Cilj istraživanja je bio ispitati hemijske procese koji se odvijaju u vinu tokom bestežinskog stanja i hoće li ova kultura preživeti u sve surovijim uslovima koje donose klimatske promene. Kako smo već pisali, uporediće se s onim koje je odležalo u podrumima Bordoa.

Ova pošiljka iz svemira kapsulom "SpaceX Dragon" stigla je u Meksički zaliv, a svaka boca francuskog vina bila je smeštena unutar metalne posude radi zaštite od lomljenja. Dakle, astronauti su morali da odole, a da ne probaju. Otvaranje se očekuje krajem februara.

Nova rešenja za budućnost poljoprivrede

Tada će kompanija "Space Cargo Unlimited" iz Luksemburga, koja stoji iza ovog eksperimenta otvoriti bocu ili dve na degustaciji u Bordou na kojoj će se okupiti vinski znalci. Nakon toga slede meseci hemijskih ispitivanja čiji će rezultati pokazati kako je boravak u svemiru uticao na mehuriće i sedimentaciju.

"Misija nam je bila doprineti nauci, a cilj pronaći nova rešenja za budućnost poljoprivrede", rekao je za The Guardian, Nikolas Gum, izvršni direktor i suosnivač kompanije priznavši da će biti zabavno degustirati to vino. Dodao je da poljoprivreda treba biti ekološka i zdrava, a ujedno sposobna da hrani čovečanstvo pa da je prostor ključan.

Tvrdi da će zbog klimatskih promena poljoprivredne kulture poput grožđa morati da se prilagode na teže uslove. Ovakvim eksperimentima kompanija nastoji da istraži ponašanje biljaka u stresnim uslovima kao što je vakuum, a svoja otkrića planiraju da iskoriste kako bi ih na zemlji učinili čvršćim i otpornijima.

"U dalekoj budućnosti kada se kolonišu Mars i Mesec, oni koji budu živeli tamo, poželeće da uživaju u pogodnostima sa Zemlje, kao što su dobra hrana i vino", zaključio je.

Treba napomenuti da ovo nije prvi put da je ovakav proizvod završio u svemiru. Francuski astronaut Patrik Bodri je 1985. godine poneo bocu na šatl "Discovery". Takođe, ostala je neotvorena u tih nedelju dana boravka u orbiti.