Erdevik: Kruškama dobro došlo zahlađenje

Zbog nestabilnog vremena, zaustavljene su berba i zaštita u voćnjacima. Međutim, proizvođači kruške kažu da im je zbog prevremenog zrenja, koje je uzrok toplog vremena tokom ranog proleća, ovo zahlađenje dobro došlo. "Koristi nam niža temperatura, da se zrenje uspori i da plod još malo nalarste, da bude krupniji", kaže za RTV Zolika Bali iz Erdevika. 

Dobra potražnja za svim sortama kruške

Za krušku se odlučio pre 10 godina, jer smatra da je ona deficitarna voćna vrsta u Srbiji, ali i u celoj Evropi. "Imam 4,5 sorti: turandot, moretinijeva, karmen, viljamovka i abate fetel. Najbolje se pokazala viljamovka, koja uvek ima standardnu cenu, a za njom je uvek i dobra potražnja. Uglavnom ide dobro sve sorte", priča Bali.

Izvoz krušaka u Rusiju

Plodovi se nakon berbe pakuju i transportuju do ruskog tržišta. Tako je već tri godine. Početkom godine na snagu je stupila Uredba kojom su pooštreni uslovi izvoza i koja je precizno definisala ceo put proizvodnje voća. 

Definisana pravila za izvoz voća i povrća u Rusiju

"U centralnoj bazi je sve definisano. Uneti su svi podaci sa površina, sa očekivanim prinosom - uvedena je realnost, što nam je potrebno, posebno nama koji želimo ozbiljno da se bavimo ovim poslom", zaključuje Ankica Bali.