Pretraživanje tekstova
Jedan vremešni ugostitelj iz okoline Aranđelovca prošao je velike muke i završio u bolnici samo zato što se prejeo trešanja!
Ima ljudi koji vole da uživaju u iću i piću, ali je jedan ugostitelj iz okoline Aranđelovca jeo trešnje, kažu njegovi prijateji, kao da mu je to poslednje, i to sve sa košticama, prenosi Informer.
"Jeo je trešnje, jednu za drugom. A sad da l' nepažnjom, pojeo je, pričao mi je, sigurno oko kilo s košticama. Posle mu nije bilo dobro. Jedva je pretekao", rekao je izvor lista.
Odmah su ga uputili kod hirurga u gradsku bolnicu, gde je problem rešen.
"Dešava se da se u završnom delu rektuma napravi konglomerat koštica u vidu fekalne grudve i ovaj problem nekada mora da se rešava operativnim putem", ističe dr Goran Blagojević.
Intervencija je vrlo neprijatna, a statistika pokazuje da su pacijenti češće starije osobe.
B92 je 2017. godine pisao o Britancu koji je hitno prebačen u bolnicu nakon što je progutao tri koštice trešanja, nesvestan da one sadrže cijanid.
Odnosno, koštice sadrže amigdalin, sastojak koji se prilikom varenja pretvara u cijanovodoničnu kiselinu.
Simptomi trovanja cijanidom uključuju grčeve u stomaku, glavobolju, mučninu i povraćanje. Ako se ne leči, dovodi do prekida rada srca i smrti.
Fatalna doza je samo 1,5 mg po kilogramu težine osobe, a nedavna studija je pokazala da jedan gram semenki jabuke sadrži oko 3 mg. Međutim, druge voćke imaju semenke mnogo bogatije amigdalinom. Tako trešnje imaju 3,9 mg po gramu semenki, kajsije čak 14,4 mg /g a dženarike čak 17,5 mg/g.
Tagovi
Koštice Aranđelovac Cijanid Koštice trešnje Zašto ne treba jesti Goran Blagojević Amigdalin
Autorka
Više [+]
Diplomirani novinar specijalizovan za agro novinarstvo. U poslu i životu vodi se Ničeovom formulom sreće: jedno "da", jedno "ne", jedna prava linija, jedan cilj...
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentariši!
Tradicionalnu europsku hranu ugrožavaju kukci, biljne alternative i meso iz laboratorija?
Mađarsko predsjedavanje Vijećem EU započelo je 1. srpnja i odmah se uhvatilo u koštac obrane europske kulinarske tradicije. Na inicijativu Budimpešte, danas će 27 minista...
Maja Celing Celić
pre 1 nedelju
Sanja, ali nitko nikoga ničime ne pritišće. Ta hrana je na tržištu kao i sve drugo. Hoćeš kupiti ili ne, stvar je kupca, odnosno ponude i potražnje. Više [+] Niti jedna hrana se ne zabranjuje, ne miče s polica, iako je loša za zdravlje. Uzmi samo gazirana pića, slatkiše, ultraprerađenu hranu (i životinjsku i biljnu), toliko toga je i dalje tu. Pa više je to ugrozilo tradicionalnu proizvodnju nego ovi noviteti. Pa danas će ljudi prije kupiti neku salamu u kojoj ima tko zna čega, nego šunku, kulen. Prije će kupiti kekse nego, ne znam, gužvaru od nekog domaćeg proizvođača. Prije će kupiti bogtepitakakav sirni namaz nego neki domaći sir iz svog kraja. Tako da, nema smisla od etiketiranja ove hrane. Umjesto da se energija i vrijeme troši na zabrane i prozivanje, treba smišljati načine kako pomoći domaćim proizvođačima, kako im olakšati proizvodnju, da dođu na tržište, da cijene budu prihvatljive kupcima. Ljudi će sigurno radije i dalje jesti čvarke umjesto crvčaka ako će ti čvarci biti po prihvatljivoj cijeni.