Zbog malog obima proizvonje kvalitetnog sadnog materijala i visoke proizvodne cene sadnica oraha, broj novih zasada oraha se dugo smanjivao iz godine u godinu, pa se tek poslednjih nekoliko godina beleži zasnivanje novih zasada.
Kalemljenje oraha počelo je znatno kasnije nego kalemljenje drugih voćnih vrsta. Prvi pisani tragovi na ovu temu datiraju iz IV veka, a nakon toga se u literaturi mogu naći podaci o raznim načinima kalemljenja.
"Osim uobičajenih činilaca koji utiču na proizvodnju sadnog materijala ostalih voćaka, na uspešnost proizvodnje i kvalitet sadnica oraha u velikoj meri utiču i način kalemljenja, mesto kalemljenja, kao i klimatski uslovi rejona u kome se kalemi", kaže savetodavac u Poljoprivredno savetotodavnoj stručnoj službi Jagodina Igor Andrejić.
Od svih podloga, kako kaže, za kalemljenje oraha najbolje su se pokazali sejanci običnog oraha (Juglans regia), posebno u uslovima kontinentalne klime.
"U Srbiji se sadni materijal oraha proizvodi u zatvorenom prostoru, u sobnim uslovima, jer se smatra da se orah ne može kalemiti uspešno na otvorenom polju u našim klimatskim uslovima", kaže Andrejić i dodaje da budući da je zbog toga proizvodnja sadnog materijala oraha komplikovana, specifična i skupa, mali broj rasadničara se opredeljuje za nju.
Zbog malog obima proizvonje kvalitetnog sadnog materijala i visoke proizvodne cene sadnica oraha, broj novih zasada oraha se dugo smanjivao iz godine u godinu, pa se tek poslednjih nekoliko godina beleži zasnivanje novih zasada, mahom podignutih sadnicama oraha uveženih iz drugih zemalja, a ponajviše iz Turske.
"Osim što je često kvalitet ovog sadnog materijala diskutabilan, ni sortiment iz uvoza nije odgovarajući, jer sorte koje odgovaraju klimatskim uslovima u tim zemljama nisu pogodne za gajenje u uslovima našeg klimatskog područja", kaže stručnjak.
Crni orah je biljka čiji se plod od davnina koristi za čišćenje organizma i mnoge druge telesne tegobe, a danas se uglavnom gaji zbog izuzetne tehničke vrednosti debla za pravljenje nameštaja, kuhinja, podova. Deblo na poprečnom preseku karakterišu markantni, relativno široki, koncentrični prstenovi i traheje koje su difuzno - porozno raspoređene i krupne, golim okom vidljive.
"Drvo crnog oraha se dobro lepi, površinski se dobro obrađuje, bajcuje, lakira i boji. Osim navedenog, orahovina se koristi i kao specijalno drvo za tokarenje i intarziju, zatim za proizvodnju muzičkih instrumenata, kundaka za puške i u druge svrhe", kaže savetodavac.
"Mladi izbojci crnog oraha su svetlosmeđi i debeli, prekriveni sitnim dlačicama, a pupoljci su kupasti, sitni, sa finim maljama. Cveta u junu. Odgovaraju mu nadmorske visine do 1.200 metara", kaže i dodaje da voli osunčane predele sa većom količinom padavina.
Za uzgoj i podizanje zasada crnog oraha koriste se dva načina:
"Sadnja može biti u jesen ili u proleće, a najbolja je kasna jesenja sadnja, u periodu mirovanja, jer tada sadnica ima dovoljno vremena da se tokom zime ukoreni i adaptira na mikroklimat. Sadi se veoma gusto (2 x 2, 3 x 3, 3 x 2,5)", kaže Andrejić i dodaje da se na taj način deblo više izdužuje tražeći svetlost.
Od mera nege zasad zahteva navodnjavanje i orezivanje. Crni orah je generalno otporan na bolesti, mada u Americi postoji pojava raka crnog oraha. Prilikom orezivanja obavezno koristiti kalemarski vosak za premazivanje rezova.
Izvori
Tagovi
Autor
