Zadnje aktivnosti

Poslednje aktivnosti korisnika mogu videti samo registrovani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu videti samo registrovani korisnici.
Za kompletne funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.
  • Rezidba
  • 22.01.2022. 10:30

Rezidba jabuke: Kako isplanirati rod za godinu pred nama?

Ne određuje voćnjak koliko ćemo jabuke ubrati koje godine, već mi moramo znanjem uticati na usklađivanje đubrenja, rezidbe i prorede, kako bi svake godine uspešno proizveli finansijski isplativu količinu voća.

Foto: Renata Prusina/Arhiva AK
  • 198
  • 73
  • 1

Baš kao što je kod svake proizvodnje potrebno planirati prihode, tako je i u proizvodnji jabuke potrebno isplanirati potrebnu količinu roda kako bi nam proizvodnja bila finansijski uspešna.

U poslednje vreme zbog relativno niske otkupne cene jabuke na tržištu, da bi se ostvario pozitivan finansijski rezultat proizvodnju je potrebno dignuti na oko 60 hiljada kilograma po hektaru. I to svake godine, a za alternativu ne sme biti mesta.

Rezidba je (uz proređivanje plodova) najvažniji postupak kojim utičemo na količinu roda.

Pogledajte kako izgleda jedan način na koji način možemo izračunati kako orezati stablo jabuke da postignemo rod od 60 hiljada kilograma jabuke pretežito prve klase:

  • Željeni rod: 60.000 kg jabuke prve klase po hektaru
  • Karakteristike voćnjaka: razmak sadnje 3,4 x 1 m = 2.900 stabala/ha.
  • Rod po stablu: 60.000 kg / 2.900 stabala po hektaru = 20 kg jabuke po stablu
  • Rodnost stabla: 20 kg / 0,180 kg (prosečna masa ploda prve klase) = 111 plodova po stablu*
  • Potrebno dodati 20 odsto zbog opadanja plodova sa stabla tokom vegetacije (nakon cvetanja do berbe).
  • 111 x 1,2 = 133 kom plodova po stablu po završetku cvetanja
  • Jedan plod jabuke = jedan cvetni pupoljak (lakši mraz ili proreda na terminalni cvet)
  • Na stablu je potrebno nakon rezidbe imati najmanje 133 cvetna pupoljaka.

Što je pršljenasto rodno drvo starije to je plod sitniji

Jedna klasična 30 cm rodna dvogodišnja grana ima na sebi pet do šest cvetnih pupoljaka. Ako prilikom rezidbe svake godine na ograncima ostavljamo desetak umereno bujnih položenih jednogodišnjih grana sa nezaraženim (pepelnica) terminalnim cvetnim pupom, uvek imamo naredne godine desetak dvogodišnjih grana sa lepim cvetnim pupovima. Naravno uz preduslov da jednogodišnja nije imala cvetove, sitne plodove te se iscrpila rodom, što je zasebna tema. Za dostatan rast novih umereno bujnih jednogodišnjih grana potrebna je uredna izolacija vrhova provodnice te adekvatna količina azota iz zemljišta.

Deo trogodišnjih delova grana koji su prošle godine kao dvogodišnje imali rod, takođe mogu imati cvetne pupove ako se neposredno po cvetanju izvršilo proređivanje na jedan plod te obavila adekvatna folijarna prihrana. Trogodišnje grane postepeno prelaze u dugo pršljenasto rodno drvo, koje što je starije daje sitniji plod.

Stoga je kod rezidbe uvek potrebno odstraniti i deo najstarijeg izrođenog visećeg pršljenastog drveta koje nam ionako najčešće ometa kvalitetno izvođenje zaštite. Uvek je poželjno imati najveći broj cvetnih pupoljaka na dvogodišnjem rodnom drvetu koje je najbliže centralnoj provodnici stabla pošto je to garancija najkvalitetnije jabuke. Stoga uvek prilikom rezidbe nastojimo da pronađemo novu umereno bujnu jednogodišnju granu za pripremu koja se nalazi na ograncima bliže deblu.

Kod nekih "spur" sorti (Granny spur, Red Chief, King Rot del. i slabije bujna stabla ostalih sorti) biće moguće ostaviti i do 80 cvetnih pupova na starijem jačem pršljenastom drvetu. Ponekad se na nekim sortama može naći vrlo mnogo kratkih jednogodišnjih stapki s jakim terminalnim cvetnim pupom. U velikom broju slučajeva, slabije bujna stabla tipa "spur" znaju da imaju i više cvetnih pupoljaka od bujnijih stabala.

Šest do sedam godina staro pršljenasto drvo u alternativnoj godini odmora - svi pupovi će dati samo lisne rozete.

Kada se obavlja proređivanje?

Svakako tu postoje i razne kalkulacije oko prolećnih mrazova i broja ostavljenih cvetnih pupova. Prednost planiranja cvetnih pupova je i kvalitetna procena na koliko kilograma ćemo koje godine osigurati koju sortu u zasadu.

Ukoliko se na stablu nalazi više cvetnih pupova, što je i poželjno (150-200) nije nikakav problem pošto se uvek proređivanjem može osigurati optimalan broj plodova, te deo cvetnih pupova preusmeriti u cvetanje za narednu godinu. Naravno, proreda u tom slučaju treba biti obavljena 20 do 25 dana nakon cvetanja.

Takođe, u slučaju da se na stablu nalazi samo 60-tak cvetnih pupova možemo još uvek imati zadovoljavajući rod pošto većina sorti dobro podnosi do dva ploda po cvetu/pupu, a sorte s dužim peteljkama ploda čak i do tri ploda po pupoljku. Tada nije potrebno obaviti proredu nakon cvetanja, već vrlo ranu ručnu na dva do tri ploda po cvetu/pupu te adekvatnu primenu biostimulatora i hraniva.

Stoga nakon što završimo rezidbu na nekoliko prosečnih stabala, odvojimo par minuta da na njima prebrojimo cvetne pupoljke i time steknemo bolji uvid za nastavak rezidbe.

Kako pravilno obaviti rezidbu voćki - na šta posebno paziti?

Dakle, ne određuje voćnjak koliko ćemo jabuke ubrati koje godine, već mi moramo znanjem uticati na usklađivanje đubrenja, rezidbe i prorede, kako bi svake godine uspešno proizveli finansijski isplativu količinu tog voća.


Tagovi

Rezidba Jabuke Proređivanje Planiranje roda


Autor

Adrian Horvat

Više [+]

Adrian Horvat je diplomirani inženjer agronomije.