Pretraživanje tekstova
Iako koštaju gotovo duplo više nego obične, sadnice žutih malina sve su traženije na domaćem tržištu. Način uzgoja gotovo svih sorti zlatnih malina identičan je kao i za crvene, ali su daleko popularnije.
Žuta malina (Fall Gold) je sličnog oblika kao klasična, crvena malina, a zbog manjeg udela antocijanina odlikuje je zlatna boja. Plod je generalno mekši i blažeg ukusa nego kod crvene sorte. Stručnjaci kažu da zlatna malina uspeva do 800 metara nadmorske visine, da traži propusno, bogato zemljište slabo kisele reakcije. Uvek je proporučljivo dodavanje organske materije, poput treseta, stajnjaka i komposta.
Međutim, da ova sorta nije zahtevna za uzgoj objašnjava nam naša sagovornica Jelica Bogdanović, penzonerka iz Bečeja.
"Pre više od dve decenije donela sam sadnice žute maline iz Makedonije. Tamo su bile uzgajane u podnožju Šar-planine i pokazalo se da jednako uspevaju na ravničarskom zemljištu. Moram da kažem da ja svoje maline ne tretiram ni sa čim posebno, niti ih đubrim. Isključivo orezujem u proleće, kao što radim i sa crvenim malinama. Iako su kućni ljubimci gotovo uništili zasad žute maline, ona se veoma brzo povratila i čak se razmnžila. Izuzetno je otporna", objašnjava Bogdanovićeva.
Na domaćem tržištu cena sadnica žutih malina gotovo je duplo skuplja nego kod crvenih sorti. Komad se kreće od 350 do 500 dinara.
Iako ne mogu da se sade tokom cele godine, idealno vreme je jesen ili proleće na hladnijem području. Preporuka je da se sade na razmaku od 60 cm unutar reda, dok međuredni razmak treba da bude oko 2,50 metara, ukoliko se koristi mehanizacija. Pri sadnji je potrebno dodati pregoreli stajnjak ili kompost i mineralno đubrivo sa više fosfora.
Kao i kod klasične crvene malina, i kod žute izbojci su dugi te ih je potrebno vezivati u špalir uz žicu na visini od 50, 100 i 150 cm od zemlje. Sve nove izdanke, koji poteraju do maja, treba orezati u ravnini sa zemljom, nakon čega se odaberu četiri do pet najzdravijih izdanaka, koji se privezuju uz žicu i pinciraju kasnije na dva metara visine.
Mogu da se gaje i u posudama, pod uslovom da se koristi kvalitetni supstrat i da su saksije minimalne zapremine 10 litara.
Ovoj hibridnoj vrsti maline potrebni su sunčeva svetlost i toplota, ali i vlažno zemljište. Da bi se podstakao rast i razvoj biljke potrebno je azotno đubrivo. Međuredno dodavanje stajnjaka je poželjno obaviti svake druge godine, najbolje u jesen, kako bi se održao i popravio kvalitet samog malinjaka i zemljište obogatilo hranljivim materijama.
Nakon berbe, potrebno je ukloniti stare izdanke, kako bi se dobro formirali izdanci koji će doneti rod. Orezivanje, pak, ide u proleće.
U zavisnosti od područja na kom je posađena, žuta malina je spremna za berbu od kraja proleća do početka jeseni.
"Ove godine žute maline su mi sazrele pre crvenih. Iako sam u junu ubrala prve plodove, oni se u malinjaku mogu pronaći i sada, krajem jula. Inače, završila sam berbu crvenih. Pošto nemam velike količine žutih, mešala sam ih sa crvenim i pravila pekmez. To nam je porodično omiljeni proizvod od ove voćke. Usput pravim i domaći liker od crvene maline", kaže naša sagovornica.
Da je zlatna malina vrlo ukusna i savršena za kuvanje, govori činjenica da je renomirani svetski kuvari rado koriste kao specijalan dodatak slatkišima, ali i za atraktivnu dekoraciju jela.
Tagovi
Žute maline Zlatne maline Fall gold Uzgoj maline Jelica Bogdanović Đubrenje maline Supstrat Pekmez od maline Liker od maline
Autorka
Više [+]
Diplomirana novinarka. Sarađivala kao novinarka, dopisnica i reporterka za nekoliko različitih medija. Najviše voli teme o životu, radu i problemima, "običnog" čoveka.
Damir Senjan
pre 1 nedelju
Sjeti se ja kako to bolje unovčiti, bereš lišče i prodaješ na moru kao kupače gače ili bade kostim od lista suncokreta pa nam možda i turizam Više [+] procjeta 😂😂😂😂😂. Ako su mogli Adam i Eva što nibi mogli i mi prodavati turistima novi Hrvatski brend sa nazivom KOSTIM BADE smirisom ulja. Vedran će biti honorarno zaposlen na fiksnoj blagajni, da nemamo problem sa poreznom 🤔. Maja nek udara turistima Q ar-kod ako Vedran zabrlja oko naplate 😂😂😂😂😂.
Damir Senjan
pre 1 nedelju
Karolina ja sam ti svaki dan sada u njemu sa kčerkom poslije 18:00. Ima gdje koja ambrozija i koji grm divljega sirka da to počistimo. Previše Više [+] hodanja, grebe po nogama i rukama ali to moramo počisti ali vragec još nije procvijetao. Na svakoj parceli jedan cvijetič, kao da me zeza a ja jedva čekam da polje bude u punom cvatu da vidim što sam to zasadio.
Damir Senjan
pre 1 nedelju
Syngentinom NK Neoma tu sam se ja dvoumio Syengeta Neoma ili Lidea , pa kod tebe to izgleda odlično. U mom kraju tko pasadio Neoma ni sličan tvome na Više [+] slici ili mome na polju. Imate bolje zemlje nego mi ovdje. Dobro da sam se ja predomislio pa uzeo Lidea od svih u okolici i okolnih sela bar za ovaj moj dio tvrde škrte ilovače, odlično izgleda kao da sam posadi šumu sa ogromnim listovima za pokriti pračni krevet. Hvala ti na infu Karolina i samo da nebude tuče poslije ovih užasnih vručina da bolje zaulji.
Karolina Rastija
pre 1 nedelju
Damire, radi se o Syngentinom NK Neoma sjemenu Damire, radi se o Syngentinom NK Neoma sjemenu
Damir Senjan
pre 2 nedelje
Karolina Rastija Daj pitaj ja sam tek danas u svome primjetio da ima naznake kroz nekih 7 dana da bi pustio cvjetiče. Ja sam skoro na vrhu Bilogore Više [+] pa kod nas inače sve malo kasnije procvjeta. Jedan dio oko sorti znam Srednje rani, Srednje rani kasno dozrijevanje i Kasni sa kasnim dozrijevanjem. Ja udari baš ono što ovdje kod mene niko nema Lideino sjeme sa Srednje kasno dozrijevanje. Bilo je problema sa sjemenom svih kultura, sorte koje slabije imaju prinose koliko hočeš, a sa večim prinosima na kapaljku. Inače sam izabrao s bratom Aromatic Lidea ali stigao odgovor da to neče poslati jer staro sjeme upitna klijavost. Vidjet čemo što će biti samo da nebude kombajniranje za Božić ili novu godinu. Nama je teško ovdje izabrati sorte ili ti dođe prerano prinos nikakav, pa se bira malo da je kasnije i da se ostvare prinosi. Ali i zbog ovih velikih vručina pogotovo ako je suša, dolazi u obzir samo OSSK SJEME. Ostali hibridi ne ali ovo što vidim na slici DA za ovaj moj dio pa makar i kasnije malo dođe nekih mjesec dana u dozrijevanju.
Karolina Rastija
pre 2 nedelje
Cijeli je već procvao, jučer sam ga baš fotkala, objavit ću u novom postu. Ne znam koja je sorta točno, pitat ću muža :) Cijeli je već procvao, jučer sam ga baš fotkala, objavit ću u novom postu. Ne znam koja je sorta točno, pitat ću muža :)
Damir Senjan
pre 2 nedelje
Pa koja ti ovo sorta, meni nikako da procvate iako malo vegetacijski moj kraj kasni ali več je trebao pustiti neki cvijetić. Pa koja ti ovo sorta, meni nikako da procvate iako malo vegetacijski moj kraj kasni ali več je trebao pustiti neki cvijetić.
Milkica
pre 4 godine
Iskreno, nisam nikada probala ove maline. Kopka me ukus. Tekst je veoma informativan i zanimljiv, bravo!