Cene hrane globalno pale na najniži nivo u dve godine

Prema podacima Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO), indeks cena hrane pao je u avgustu na nov dvogodišnji najniži nivo, nakon što je mesec pre zabeležen rast. Pad cena većine prehrambenih artikala - mlečnih proizvoda, biljnih ulja, mesa i žitarica, kompenzovao je porast za pirinač i šećer.

Raste cena pirinča - dosegnuo najviši nivo u 12 godina

Indeks je u avgustu u proseku iznosio 121,4 boda u odnosu na 124 u julu, što je pad od 2,1 odsto. To je najniža vrednost od marta 2021. i za 24% niža od rekorda svih vremena koji je dosegnut u martu 2022., nakon ruske invazije na Ukrajinu.

Mlečni proizvodi na prvom mestu

Najviše su pale cene mlečnih proizvoda, za 4,0 odsto, prvenstveno punomasnog mleka u prahu, pod uticajem velike ponude, posebno iz Okeanije. Slede ih cene biljnih ulja, za 3,1 odsto što je odraz nižih vrednosti palminog, suncokretovog, sojinog i ulja repice. 

Za tri odsto su pale cene mesa, a taj je trend najviše zabeležen kod ovčijeg mesa, a onda i kod svinjskog. Za žitarice su pale za 0,7 odsto gde u ovoj kategoriji prednjači pšenica s padom od 3,8 odsto. 

Prognoza proizvodnje žitarica

Kada je reč o žitaricama, u zasebnom je izveštaju FAO prognozirao globalnu proizvodnju od 2,815 milijardi tona ove godine, neznatno manje od prethodne procene od 2,819 milijardi.

Revidirana prognoza ipak je porasla za 0,9% u odnosu na 2022. što je vrlo blizu rekordnoj proizvodnji iz 2021., stoji u FAO izveštaju.