Čarobni domaći sok koji topi kilograme - istina ili mit?
Reč je o napitku koji se pravi od krastavca, ananasa, peršuna i celera. Portal foodfacts proverio je da li je istina da topi kilograme do za...
Pet sati za savršenu štrudlu: Učenici iz Prokuplja i Pirota u finalu "Pekarijade"
Maja Miletić i Viktor Mladenović, učenici srednje Poljoprivredne škole "Radoš Jovanović Selja" iz Prokuplja, kao i Lana Stamatović, učenica...
Pranje sirove piletine može da uzrokuje trovanje hranom?
Dok neki veruju da se na taj način uklanjaju bakterije i nečistoće, stručnjaci pak upozoravaju da takva praksa može biti opasna.
FAO: Cene biljnih ulja dosegnule najviši nivo od jula 2022.
Organizacija Ujedinjenih nacija za hranu i poljoprivredu (FAO) objavila je svoj izveštaj o cenama hrane za oktobar. U njemu se navodi da, ia...
Ivana i Dejan Gligorijević, nekada kolege sa fakulteta, a sada supružnici, odlučili su da svoj život posvete porodičnoj proizvodnji mlečnih proizvoda u selu Radanovci. Njihova mlečna prerađevina, lisnati sir, postao je najtraženiji proizvod, dok takođe proizvode sirni namaz i mladi sir. Ova uspešna...
Predstavnici mesno-prerađivačke industrije zatražili su od Ministarstva poljoprivrede da ubrza proceduru za uvoz zamrznutog svinjskog mesa, dok uzgajivači svinja insistiraju na uvođenju kvota kako bi se zaštitilo domaće tržište. Predsednica Unije proizvođača svinja Srbije, Sanja Ćelebićanin, kaže da...
Ministar poljoprivrede je na sastanku sa predstavnicima Saveza vinara i vinogradara Srbije najavio nastavak ulaganja u vinski sektor. Razmatrane su ključne mere podrške za razvoj vinarskog i vinogradarskog sektora, kao i unapređenje sistema podsticaja. Novi pravilnici i podsticaji očekuju se do kraj...
Jelena Ivanović iz Krćevca, inženjerka poljoprivrede, odlučila je da se posveti uzgoju sanskih koza i proizvodnji sira nakon što nije pronašla posao u struci. Jelena je završila Poljoprivredni fakultet, a njen izbor da se bavi stočarstvom pokazao se kao uspešan korak u pravcu razvoja sopstvenog bizn...
Pedesetak izlagača priprema se za Festival vina i hrane koji će biti održan 6. decembra u Somboru. Posetioci će imati priliku da uživaju u kvalitetnim vinima, ukusnoj hrani i pratećem muzičkom programu, saopštila je Turistička organizacija Sombora. [1]Šumski požar u SAD-u zahvatio je silos u kojem s...
Mađarski parlament usvojio je zakon kojim se zabranjuje proizvodnja i komercijalizacija laboratorijski uzgojenog mesa, čime je Mađarska postala jedna od prvih evropskih zemalja sa sveobuhvatnom zabranom kultivisanog mesa. Mera obuhvata sve faze – od proizvodnje i distribucije do marketinga i prodaje...
Farmere su primorali da u hranu za krave dodaju hemijsku supstancu pod nazivom Bovaer, koja je navodno namenjena smanjenju emisija metana. Međutim, posledice ovog eksperimenta su katastrofalne, jer farmeri svedoče o masovnim uginućima krava. Ovaj potez izazvao je ozbiljne kontroverze i pitanja o eti...
Stručnjaci upozoravaju da pranje sirove piletine može uzrokovati trovanje hranom. Iako neki veruju da se pranjem uklanjaju bakterije i nečistoće, takva praksa može biti opasna jer se bakterije mogu proširiti na druge površine u kuhinji. [1]Porodica Plavšić iz Bačke Palanke ostvarila je značajan uspe...
U jugozapadnoj Andaluziji, u regiji Sierra de Aracena, nastaje najpoznatiji iberijski pršut – proizvodi se od posebne rase svinja koje slobodno pasu i hrane se žirovima, što mesu daje jedinstvenu aromu i teksturu. Najčuveniji je Jamón de Jabugo, zaštićen oznakom geografskog porekla, dok se najskuplj...
Porodica Jovanović iz Knjaževca obnovila je staru kuću u podnožju Stare Planine i pretvorila je u turistički raj. Seosko domaćinstvo Gabar sada privlači goste iz različitih zemalja, uključujući Bugarsku, Češku, Poljsku i Izrael, koji uživaju u miru i prirodnim lepotama ovog kraja. Porodica je uspela...
Organizacija Ujedinjenih nacija za hranu i poljoprivredu (FAO) objavila je izveštaj o cenama hrane za oktobar. Iako su globalne cene hrane u padu, cene biljnih ulja dostigle su najviši nivo od jula 2022. godine. [1]Proglašeni su traktori godine za 2026. u šest kategorija. Ove godine izbor je bio izm...
U kineskom gradu Sjamenu otvorena je prva prodavnica srpskih proizvoda, u kojoj su kupcima dostupne rakije, vina, med, džemovi i drugi prehrambeni proizvodi sa oznakom ”proizvedeno u Srbiji“. Prodavnicu vodi kineski uvoznik Je Šivang, koji je srpske proizvode prvi put otkrio na ”Vinskoj viziji“ u Be...
