Nestašica jaja i u Francuskoj? Potrošači u panici prazne police prodavnica
Prema izveštaju dnevnika Le Monde, nestašica je nastala zbog panike nakon što su fotografije praznih polica u SAD-u preplavile internet, ali...
Pitali smo stručnjake: Kivi treba jesti ceo sa korom?
Uprkos tome što ga većina ljudi guli pre konzumacije, postoje i oni koji tvrde da se kora ne treba skidati. Šta na to kažu stručnjaci?
Voće za večeru: Zdrav izbor ili pogrešna navika?
Mnogi biraju voće kao laganu večeru, ali uprkos tome što sadrži obilje vitamina i minerala postavlja se pitanje da li je dobar izbor za kasn...
Deci do godinu dana ne treba davati kravlje mleko, a evo kada se preporučuje
Iako je kravlje mleko bogato hranljivim materijama, nije idealno za najmlađe jer može da izazove alergijske reakcije i probavne smetnje. Kad...
Privredna komora Srbije najavila je da će sutra, 16. aprila, organizovati konferenciju ”Mogućnosti i izazovi za srpska mala i srednja preduzeća na kineskom tržištu hrane i pića“, čiji je cilj pružanje dodatnih informacija o kineskom tržištu i mogućnostima za srpske kompanije za plasman proizvoda. Ka...
Najbolji kuvari iz Srbije i regiona po drugi put se takmiče u rekonstrukciji i modernizaciji tradicionalnih jela. Posle takmičenja za najbolju modernu sarmu, na red je došao rinflajš, jelo koje je sinonim za nedeljni ručak u Vojvodini. Šefovi kuhinja poznatih restorana i hotela, voditelji poplarnih...
Srpske rakije sve značajnije osvajaju međunarodno tržište, a njihov kvalitet prepoznaju i posetioci sajma Vinitaly u Veroni, jednog od najvažnijih svetskih događaja posvećenih vinu i žestokim pićima. Pored srpskih vinarija, na sajmu se ove godine predstavlja i 20 destilerija iz Srbije, što je jasan...
Uprkos činjenici da su zanimanja poput pekara, mesara i mlekara među najtraženijima na tržištu rada i da nude stabilno zaposlenje i pristojnu zaradu, interesovanje mladih za ove poslove u drastičnom je padu. Poljoprivredna škola ”Ljubo Mićić“ u Požegi, koja više od šest decenija obrazuje mlade u obl...
Kako bi osnažili mlade da razvijaju održiva rešenja koja jačaju otpornost i održivost sistema hrane, Nestlé i UNESCO pokreću projekat ”Youth Impact: Because You Matter”, sa ciljem da pomognu 500.000 mladih ljudi. Sto timova mladih inovatora sa društvenim uticajem dobiće bespovratna sredstva za unapr...
Po uzoru na Francusku, Slovenija planira da postane druga evropska zemlja koja će zabraniti bacanje hrane trgovačkim lancima. U Francuskoj je 2019. godine stupio na snagu zakon koji nalaže supermarketima, velikim distributerima hrane, kao i proizvođačima, da ne smeju da bacaju jestivu hranu. Slovena...
U Srbiji se godišnje proizvede oko 1,7 milijardi komada jaja i većina se potroši na domaćem tržištu, a samo jedan manji deo odlazi u izvoz, i to uglavnom u zemlje CEFTA regiona, jer u Evropsku uniju naša država još uvek ne plasira konzumna jaja zbog neusklađenosti sa njihovom zakonskom regulativom,...
Projekat GELATOn the road, Evropski put zanatskog sladoleda, povezuje proizvođače zanatskog sladoleda širom Evrope kroz promociju očuvanje lokalnog kulturnog nasleđa i identiteta. U projekat, koji se finansira iz programa Kreativna Evropa, pored Srbije, uključeno je i 11 država Evropske unije – Ital...
Srpska poljoprivreda ima solidne šanse na svetskom tržištu, ali se suočava i sa izazovima koje treba prevazići da bi iskoristila svoj pun potencijal, odgovorila je veštačka inteligencija, to jest ”chat gtp“ na pitanje kako vidi šansu srpske poljoprivrede na svetskoj pijaci. Ako Srbija poveća ulaganj...
Zvuči neverovatno, ali je kompanija Volkswagen prošle godine prodala više kobasica nego automobila. To govori o popularnosti njihovog currywursta, ali i o krizi nemačke auto-industrije. Koncern iz Volfsburga prodao je 8,5 miliona porcija kobasica u kantinama, kioscima i supermarketima – 200.000 više...
Otvorene su prijave za petu “Pekarijadu”, nacionalno takmičenje pekara Srbije. "Organizujemo kvalifikacije u pet gradova i profesionalni pekari se takmiče u pet kategorija: moj hleb, burek (prazan i sa sirom), pica, kroasan i štrudla (sa makom i sa orasima). Pet lokacija su Beograd - Lesaffre Srbija...
Udruženje građana ”Vredni Šumadinci“ i Mesna zajednica ”Vlaška“, pod pokroviteljstvom opštine Mladenovac, organizovaće 1. i 2. marta tradicionalnu manifestaciju ”Šumadijski dani suvog mesa“ u Domu kulture u Vlaškoj. Očekuje se učešće više od 40 proizvođača mesnih prerađevina kao i proizvođača sireva...
