Globalni mlečni paradoks: SAD gradi budućnost, EU se bori s viškovima
SAD beleži snažan rast i inovacije u mlečnoj industriji, dok se EU suočava s paradoksom, proizvođači unutar Unije beleže rast proizvodnje ko...
Sok od cvekle i rak: Izlečenje u 42 dana prema Rudolfu Brojsu ili zabluda?
U trenucima dijagnoze maligne bolesti, kada se strah, neizvesnost i potreba za nadom isprepliću, ovakve poruke zvuče primamljivo, jednostavn...
Ambicije veće od tržišta: Kako je propao francuski gigant proteina iz insekata
Ynsect, specijalizovan za proizvodnju proteinskih proizvoda od larvi brašnara, godinama je slovio za jednog od lidera u industriji alternati...
Kina uvodi privremene carine na mlečne proizvode iz EU do 42,7%
Trgovinske napetosti između Kine i EU izbile su još 2023. godine, kada je Evropska komisija, koja nadzire trgovinsku politiku Unije pokrenul...
Mladi pastir Đorđe iz sela Ždrelo odlučio je da ostane na dedovini i nastavi tradiciju čuvanja ovaca. Sa osamdesetak ovaca, Đorđe ističe da ne bi menjao svoj način života, uprkos trendu odlaska mladih u inostranstvo. Njegova priča pokazuje privrženost tradiciji i ruralnom načinu života. [1]U Banatu,...
Danska uvodi inovativan pristup u stočarstvu, zamenjujući tradicionalne žičane ograde GPS ogrlicama. Svaka životinja opremljena je uređajem koji emituje zvučna upozorenja i blage električne impulse, pomažući životinjama da nauče granice virtualnog prostora za ispašu. Ovaj sistem omogućava veću fleks...
Pirotska pegla kobasica, poznata po svom jedinstvenom ukusu i kvalitetu, pravi se od mešavine ovčijeg, goveđeg i kozjeg mlevenog mesa. Ovaj specijalitet ne sadrži konzervanse, veštačke boje niti loj, što ga čini posebnim na tržištu. Više o ovom proizvodu možete saznati na sledećem linku:[1]Sokolarst...
Ministarstvo poljoprivrede pozvalo je proizvođače mleka da prijave prekid otkupa mleka. Sve prijave će biti razmotrene sa posebnom pažnjom, a u okviru svojih nadležnosti, Ministarstvo će preduzeti potrebne mere kako bi se rešili problemi u otkupu i sprečilo prosipanje mleka. [1]Proizvođači mleka iz...
Naučnici sve češće ističu da ishrana ne mora biti direktan uzrok akni, ali može biti značajan okidač kod osoba koje su genetski i hormonalno osetljive. Posebno se razmatraju proteini u prahu, koji su popularni među sportistima i rekreativcima. Iako ne postoji konačan zaključak, stručnjaci upozoravaj...
Milorad Arsenić, stočar, bio je prinuđen da proda 23 krave, dok će još 15 biti podvrgnuto prinudnom zasušenju. Ovaj potez je rezultat teške situacije u proizvodnji mleka, a Arsenić ističe da je bolno, ali neophodno prilagoditi se kako bi se smanjili gubici. [1]Tržište žitaricama i uljaricama suočava...
Isplata podsticaja na osnovu javnih konkursa iz novembra i decembra ove godine očekuje se u januaru ili februaru 2026. godine. Ovo je najavio ministar Glamočić, naglašavajući da će sredstva biti dostupna u narednom periodu. [1]Prodaja 2.300 stabala paulovnije zajedno sa zemljom i vikendicom još uvek...
Marija Gajić ističe da je ključ uspeha u stočarstvu prilagodljivost. Kada se smanji prodaja svinja, tov bikova može nadomestiti gubitke. Ovaj jednostavan koncept omogućava stabilnost u poslovanju, uprkos izazovima u poljoprivrednoj proizvodnji. [1]Poljoprivredni proizvođači u Srbiji imaju pravo da t...
Nepoznati počinilac otvorio je 37 košnica u jednom pčelinjaku, ostavljajući pčelinje zajednice nezaštićene na hladnoći, što je rezultiralo njihovim uginućem. Poljski pčelari ističu da ovo nije bila krađa, niti posledica prirodnih nepogoda, već nameran vandalski čin. Ovaj događaj izazvao je ogorčenje...
Skoro polovina setvenih površina pod pšenicom već u startu beleži lošije prinose zbog upotrebe semena „sa tavana“. Ova praksa može smanjiti prinose i do 10 odsto, a kvalitet žetve dodatno opada. Agrarni analitičar Žarko Galetin upozorava na dugoročne posledice ovakvih odluka. [1]Nemanja Milošević, p...
Razvojna agencija Srbije objavila je poziv za učešće srpskih destilerija na međunarodnom sajmu vina i jakih alkoholnih pića ProWein 2026 – ProSpirits, koji će biti održan u Dizeldorfu, u Nemačkoj, od 15. do 17. marta. U okviru specijalizovanog segmenta ProSpirits, RAS će po prvi put organizovati zaj...
Proizvođači iz mlekarskog sektora najavljuju radikalne mere u borbi protiv prekomernog uvoza mlečnih proizvoda. Na predstojećem sastanku planiraju da predlože zasipanje stajnjakom ulaza svih stranih trgovinskih lanaca, optužujući ih za prezasićenje domaćeg tržišta svojom robom. Ovaj potez dolazi nak...
