Berba grožđa u Timočkoj Krajini je završena, a kakvi su prinosi?
"Suša je ostavila određene posledice u vinogradima, pa je grožđe dosta sitnije nego prethodnih godina, a rod prepolovljen", kaže nam Biljana...
Ministar Glamočić najavio ponovno uvođenje podsticaja za izgradnju arteških bunara
"Država će nastaviti da podržava vinogradare kroz nove podsticaje, a posebno važan zadatak je da malim proizvođačima omogućimo lakši izlazak...
Kako protiče berba u Kraljevim vinogradima?
"Zastupljene su bele i crne sorte od kojih se pripremaju naša tradicionalna vina koja su nadaleko prepoznatljiva upravo zbog kvaliteta koji...
Šta preduzeti ako grinja šiškarica napadne vinovu lozu?
Simptomi napada se uočavaju kao bradavičasta ispupčenja na licu lista, a na naličju listova se nalaze udubljenja ispunjena vunastom prevlako...
Muzičko-gastronomska manifestacija ”Noć italijanskog vina” održaće se po drugi put sutra, 20. novembra, na beogradskoj pijaci ”Palilula”. Događaj će trajati od 18 do 22h i rezultat je saradnje Ambasade Italije, Italijanske agencije za spoljnu trgovinu i JKP-a ”Beogradske pijace”. Ova manifestacija p...
Farmere su primorali da u hranu za krave dodaju hemijsku supstancu pod nazivom Bovaer, koja je navodno namenjena smanjenju emisija metana. Međutim, posledice ovog eksperimenta su katastrofalne, jer farmeri svedoče o masovnim uginućima krava. Ovaj potez izazvao je ozbiljne kontroverze i pitanja o eti...
Na Beogradskom sajmu će se od 22. do 25. novembra održati manifestacija ”Vinska vizija Otvorenog Balkana“, jedan od najvećih vinskih i gastronomskih događaja u Evropi, koju organizuje Privredna komora Srbije. Više od 600 izlagača iz Srbije i regiona predstaviće vina, destilate, delikatesnu hranu i t...
Vaši i cikade su prisutne u poniklim usevima ječma i pšenice. Vremenski uslovi bez padavina i visoke dnevne temperature za ovo doba godine pogodovaće razvoju ovih štetnih vrsta, što može dovesti do njihove intenzivnije aktivnosti. Poljoprivrednici treba da budu oprezni i preduzmu odgovarajuće mere z...
Poznata po vinima nagrađivanim na Decanteru, Manastirska vinarija Bukovo sve više osvaja i ljubitelje rakije. Njeni destilati, poput rakije od crne tamjanike, Buk vinjaka i šljivovica od požegače i crvene ranke, prodaju se gotovo odmah po puštanju na tržište. Na Bukovskom brdu, u nizu hrastovih bura...
Porodica Glogovac razvila je širok spektar proizvoda od lešnika, uključujući lešnik pastu, lešnik pastu sa medom, cimetom, karamelom, karamel kranč, kao i varijante sa belgijskom čokoladom. Njihova inovativnost se ne zaustavlja samo na prehrambenim proizvodima, već su razvili i kremu za lice na bazi...
Srbija ima potencijal da postane konkurentan i pouzdan proizvođač hrane u regionu, uz primenu klimatski pametnih i održivih poljoprivrednih praksi i sprovođenje reformi koje će ojačati otpornost sektora, ocenio je Nabil Gangi, zamenik regionalnog predstavnika Organizacije za hranu i poljoprivredu Uj...
Kompanija iz Velike Britanije lansirala je liniju luksuznih pića za pse i mačke, sa duhovitim imenima poput Pawt, Champawgne, Purrno Noir i Sauvignon Bark. Ovi luksuzni napici su bez alkohola i grožđa, na bazi mačje mente. ”Vino za ljubimce pomaže im da se opuste u stresnim situacijama“, objašnjava...
Do kraja godine očekuju se prvi rezultati istraživanja koja bi mogla da doprinesu rekonstrukciji vinske istorije Srbije i otkriju stare, zaboravljene sorte vinove loze koje su se nekada gajile širom zemlje. Reč je o projektu ”Genetic varietal identification of vines from Serbian vineyards”, koji rea...
Organizacija UN za hranu i poljoprivredu (FAO), u saradnji sa Ministarstvom poljoprivrede i uz podršku EU, od 2021. sprovodi projekat „Jačanje otpornosti sektora poljoprivrede na elementarne nepogode“. Projekat traje do januara 2026. i ima cilj da poljoprivreda u Srbiji postane održivija i spremnija...
U Srbiji je prošle godine ubrano oko 130.000 tona grožđa sa 20.000 hektara vinograda, a godišnja proizvodnja vina iznosi oko 30 miliona litara. U Topolskom kraju mraz je smanjio ovogodišnji prinos na pojedinim parcelama, ali u vinogradima koji su ga izbegli odličan je rod i kvalitet. Cena je ove god...
Prvi dani septembra u Topoli obeleženi su početkom berbe grožđa u Kraljevim vinogradima pod Oplencem. Tradicionalno se prvo beru bele sorte, a vinogradari navode da su prinosi dobri, uz štete od grada od oko 10%. Ove godine očekuje se 20.000–25.000 litara vina, mahom belih, dok je u planu obnova zas...
