Pretraživanje tekstova
Jovana Petrović iz Deliblata vodi farmu sa 200 grla stoke, obrađuje njive i popravlja kvarove na mašinama. Ova mlada poljoprivrednica ističe da je ostvarila svoj san iz detinjstva, a zajedno sa suprugom svakodnevno radi na unapređenju svoje farme. Njena priča pokazuje kako se trudom i posvećenošću m...
Ptičji grip ugrožava jedan od najuspešnijih sektora nemačke poljoprivrede – živinarstvo. Potražnja za mesom živine i jajima nikada nije bila veća, saopštio je Savezni zavod za statistiku, pozivajući se na Agenciju za poljoprivredu i ishranu. Prosečan građanin Nemačke tokom 2024. pojeo je 249 jaja i...
Nenad Anufrijev iz Beograda i Jovan Milošević iz Kovina, obojica prehrambeni tehnolozi, odlučili su da svoje znanje iskoriste za očuvanje tradicije i proizvodnju zdrave hrane. Njihova manufaktura delikatesa vraća stari ukus domaćih proizvoda poput kulena, pršute i slanine, čime se trude da održe kva...
Vaši i cikade su prisutne u poniklim usevima ječma i pšenice. Vremenski uslovi bez padavina i visoke dnevne temperature za ovo doba godine pogodovaće razvoju ovih štetnih vrsta, što može dovesti do njihove intenzivnije aktivnosti. Poljoprivrednici treba da budu oprezni i preduzmu odgovarajuće mere z...
Inspekcija je otkrila više desetina slučajeva spaljivanja strnjike na terenu. Ministar poljoprivrede Dragan Glamočić poručio je da spaljivanje nije način da se zemlja očisti, već da se uništi. Pojačane kontrole su sprovedene kako bi se sprečilo dalje narušavanje kvaliteta zemljišta. [1]Na Zlatiboru...
Snažni globalizacioni i tehnološki uticaji zatekli su jednu zemlju istočne Afrike u raskoraku između romantične tradicije i surovog razvoja. U kolumni se razmatra kako safari turizam može biti održiv i da li Afrika može izvući pouke iz grešaka koje je Evropa napravila u svom razvoju. [1]Ivana Lukić...
Poslednjih godina društvenim mrežama i medijima širi se tvrdnja da se u svakom plodu smokve nalazi uginula osa. Ovaj mali insekt navodno ugine u plodu nakon oprašivanja, što je izazvalo brojne rasprave među potrošačima i ljubiteljima ovog voća. [1]Ministar poljoprivrede Dragan Glamočić dodelio je ug...
Porodica Glogovac razvila je širok spektar proizvoda od lešnika, uključujući lešnik pastu, lešnik pastu sa medom, cimetom, karamelom, karamel kranč, kao i varijante sa belgijskom čokoladom. Njihova inovativnost se ne zaustavlja samo na prehrambenim proizvodima, već su razvili i kremu za lice na bazi...
U sušnim uslovima gajenja, klasična osnovna obrada zemljišta često ne omogućava kvalitetnu setvu na željenoj dubini. Zbog toga se sve više poljoprivrednika odlučuje za nove sisteme obrade koji omogućavaju pravovremenu setvu. Savetodavac za ratarstvo i povrtarstvo Saša Stanković ističe da je redukova...
Na panelu ProGlasa profesori Poljoprivrednog fakulteta i poljoprivrednici ocenili su da poljoprivreda u Srbiji može da se oporavi jedino ako se zakoni dosledno sprovode i seljacima vrati dostojanstvo. Profesor Dragan Stanojević istakao je da su zakoni dobri, ali da njihova primena izostaje, što poka...
Iako se na internetu često ističe kao superhrana za dug život, stručnjaci upozoravaju da jetra, iako bogata vitaminima i mineralima, nije čarobni recept za dugovečnost. Ova namirnica ima svoje prednosti, ali ne treba je smatrati ključem za produženje životnog veka. [1]Slađana Arsenijević, bivša ofic...
Kristina i Miloš Mladenović iz Dubone ručno proizvode prirodne sokove bez šećera, koristeći samo voće. Proces uključuje ručno pranje, ceđenje i pakovanje, što doprinosi kvalitetu i autentičnosti proizvoda. Kristina ističe da se kupci često vraćaju po još, što govori o popularnosti njihovih sokova. [...